SuFu's memorandom
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SuFuの独り言
ja
- http://sufu.saloon.jp/blogn/index.php?eid=4206春のイタリアン@代官山ASO4月とは思えぬ寒い日でしたが、春のイタリアンを楽しみましたアミューズ:奥にサザエと桜海老のゼッポリーニ、手前に赤貝とモリーユ茸のホワイトアスパラガスのスプーマ前菜:静岡県産鰹のカルパッチョ 三島レタス 新玉葱のピュレ 巨峰のジュレパスタ:蛍烏賊・筍・ふきのとう・菜の花のスパゲティ(アーリオ・オーリオ)春の香り魚料理:ほうぼうのキャベツ包みと海老(カウアイの宝石)〆のパスタ:からすみのスパゲッティ底にはズワイガニのASOスペシャリテ)ドルチェ:苺(あまおう)のヴァシュラン仕立て・(あまおう)のソースパテ


アミューズ:奥にサザエと桜海老のゼッポリーニ、手前に赤貝とモリーユ茸のホワイトアスパラガスのスプーマ
前菜:静岡県産鰹のカルパッチョ 三島レタス 新玉葱のピュレ 巨峰のジュレ


パスタ:蛍烏賊・筍・ふきのとう・菜の花のスパゲティ(アーリオ・オーリオ)春の香り
魚料理:ほうぼうのキャベツ包みと海老(カウアイの宝石)


〆のパスタ:からすみのスパゲッティ底にはズワイガニのASOスペシャリテ)
ドルチェ:苺(あまおう)のヴァシュラン仕立て・(あまおう)のソース


パティオを臨む席にてゆったりと食を楽しみ
食後のミルクティーとキャラメルジェラート]]>2025-04-03T16:48:10+09:00SuFuBlognSuFu - http://sufu.saloon.jp/blogn/index.php?eid=4205桜満開@六本木ヒルズ曇り空で写真写りは今ひとつですが、桜は満開です毛利庭園は満開の桜に覆われています毛利庭園から六本木さくら坂へウォーキングさくら坂の橋の上より満開の桜を 六本木駅近くの光専寺のしだれ桜


毛利庭園は満開の桜に覆われています


毛利庭園から六本木さくら坂へウォーキング


さくら坂の橋の上より満開の桜を 六本木駅近くの光専寺のしだれ桜]]>2025-03-30T12:08:58+09:00SuFuBlognSuFu - http://sufu.saloon.jp/blogn/index.php?eid=4204枝垂れ桜@山下公園枝垂れ桜@山下公園が満開となりました左:奥には氷川丸 右:背景にニューグランド上段それぞれの全景です横浜緋桜と氷川丸帰りにマリンタワー内の"Eggs'n Things"にてエグスンパンドイッチ(カルアポーク&チーズ)


左:奥には氷川丸 右:背景にニューグランド


上段それぞれの全景です

横浜緋桜と氷川丸
帰りにマリンタワー内の
"Eggs'n Things"にてエグスンパンドイッチ(カルアポーク&チーズ)]]>2025-03-26T13:19:42+09:00SuFuBlognSuFu