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2024,07,18, Thursday
バスク風チーズケーキ
バスク風チーズケーキに初挑戦しました（スペインのバスク地方の焼きチーズケーキをパウンドケーキ型にて昨日焼き一日冷蔵庫で冷やしました）
 ベイクドチーズとレアチーズを合わせた様な仕上りで、サワークリームを入れたことで爽やかな夏向きに仕上がりました |