SuFu's memorandom::料理

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2012,05,03, Thursday

エスニック・プレート

author : SuFu

　エスニック・プレートを作りました

　メインの具は鶏ひき肉、筍、人参、インゲン
　をエスニック風に炒め、ご飯の上にのせ
　周りをベビーリーフ、プチトマトで飾り
　ポーチトエッグを崩して仕上げました　

| 料理 | 07:45 PM | comments (x) | trackback (x) |

2012,04,17, Tuesday

竹の子づくし

author : SuFu

　Naさんからいただいた筍で料理しました

　左上より
　　竹の子入り白和え、土佐煮、照焼き風竹の子
　　竹の子ご飯、若竹煮

| 料理 | 06:39 PM | comments (x) | trackback (x) |

2012,04,02, Monday

今月の料理教室

author : SuFu

　①チキンチリ南蛮
　②海老と菜の花の卵炒め
　③蛸と大豆の五目煮
　④苺のプチモンブラン

| 料理 | 10:10 PM | comments (x) | trackback (x) |

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