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真鯛のポワレ
 真鯛のポワレを作りました
 ズッキーニの輪切りを台座に、上にはきゅうりを飾り
 バリグール風を付け合わせに、ケイパーを焦がしたものとパセリを散らしています

 ↓ お昼に上野毛で食べた まぜそば


| 料理 | 07:48 PM | comments (x) | trackback (x) |
純寒天あんみつ
 富澤商店の夏季商品"純寒天あんみつ"を冷やして盛り付けました

 今日はフィナンレーヌも焼き 昨日はクッキーを


| 料理 | 05:23 PM | comments (x) | trackback (x) |
鶏肉と小松菜の軽い煮込み
 鶏肉と小松菜・マッシュルーム・ベーコンの軽い煮込み

 ポテトチップスを上に飾り、食感に変化を

| 料理 | 08:58 PM | comments (x) | trackback (x) |
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