SuFu's memorandom

2024,12,26, Thursday Palmier et Escargot author : SuFu パルミエ作りの半分をスパイラルに巻きました　結果エスカルゴみたいになりました 右上は焼く前で右下は焼き上がりです　お皿には手前 Escargot 奥に Palmier Palmier(パルミエ)とは、フランス語で椰子(ヤシ)の木という意味で、ハート型のかわいいシュロ模様のシュガーパイです | 料理 | 10:30 AM | comments (x) | trackback (x) |

2024,12,24, Tuesday Xmas Eve author : SuFu 今夜は Xmas Eve エンガディナーのクランブルケーキを作りました 鶏肉のボンヌファムに紫キャベツのスプラウトを飾り、クリスマスカラー風にしました | 料理 | 07:09 PM | comments (x) | trackback (x) |

2024,12,20, Friday 今日のパルミエ author : SuFu よりサクサク感が出るように焼き方を工夫しました 190℃で9分焼いて、返して6分でサクサク感および焼色も良い感じになりました | 料理 | 10:04 AM | comments (x) | trackback (x) |

PAGE TOP ↑