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2023,12,24, Sunday
Xmas ポトフ
和洋ポトフをクリスマスカラーで作りました スイーツセットも
  和洋ポトフ：手羽元・干し椎茸・海老団子ほか スイーツ：クランベリー入りホワイトチョコ・パウンドケーキ・フィナンレーヌ |
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2023,12,02, Saturday
クロックムッシュ（フレンチトースト仕立て）
 ２回目で納得の出来になりました（前回の反省からベシャメルソースを適量にしました） |
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2023,11,26, Sunday
パウンドケーキ
 今日は小雨につき、パウンドケーキを焼きました中にはクランベリー・グリーンレーズン・イエローレーズン・アーモンド・くるみ・オレンジピール |