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2023,10,18, Wednesday
タルトタタン（もどき）
 一昨日のタルトタタンを二日間冷やしたものですが盛り付けをアレンジしました 課題はキャラメルの作り方で、次回に再挑戦します |
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2023,10,16, Monday
りんごのコンポート
 昨日仕込んだりんごのコンポートに苺のアイスを添えてみました |
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2023,10,15, Sunday
タルトタタン（初挑戦）
紅玉りんごが出回りましたので、Youtubeを見様見真似でタルトタタンに初挑戦してみました
 なんとかタルトタタンもどきが出来ましたが、いろいろ修正点がありました次回、修正したいものです 併せてコンポートも仕込み中です  |