|
2022,03,11, Friday
軽く中華ランチ
 "CHINA 三丁目"にて ホタテとブロッコリーの炒めもの |
|
2022,02,28, Monday
Ristorante Aso @代官山
代官山の ASO にて本格イタリアンを美味しくいただきました
   レストラン内より中庭を望み オシャレなテーブルセット 始めの一口・グジェール   前菜：サーモンのショーフロワ トマトとオレンジのマリネ パスタ：芹のビアンコスパゲッティ・ワカサギのセモリナ粉揚げ柚子の香り   魚料理：真鱈と白子のムニエル トマトとケイパー入り焦しバター・白いんげん豆のピュレ ドルチェ：苺のヴァシュランとピスタチオのガナッシュ  Pasticcini（小菓子）をミルクティーと共に 春も味わえイタリアンを堪能しました |
|
2022,02,08, Tuesday
L'Auberge De L'ill (西麻布)
久しぶりにオーベルジュ・ド・リル トーキョーにて優しい味のフレンチを堪能しました
  前菜その1：フォアグラのフランとサツマイモのクネル 前菜その2：猪のプレスコフ 西洋ゴボウのスープ そば粉のパンケーキ添え   魚料理：真鱈のポシェ シェリーの香る下仁田ネギのエチュベ デザート：チョコレートとバナナのパルフェ キャラメルヘーゼルナッツ カカオのチュイル   はじめの一皿 と 食後のプティフール |