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軽く中華ランチ

"CHINA 三丁目"にて
ホタテとブロッコリーの炒めもの

| 食事 | 03:31 PM | comments (x) | trackback (x) |
Ristorante Aso @代官山
代官山の ASO にて本格イタリアンを美味しくいただきました

レストラン内より中庭を望み オシャレなテーブルセット 始めの一口・グジェール

前菜:サーモンのショーフロワ トマトとオレンジのマリネ
パスタ:芹のビアンコスパゲッティ・ワカサギのセモリナ粉揚げ柚子の香り

魚料理:真鱈と白子のムニエル トマトとケイパー入り焦しバター・白いんげん豆のピュレ
ドルチェ:苺のヴァシュランとピスタチオのガナッシュ

 Pasticcini(小菓子)をミルクティーと共に

 春も味わえイタリアンを堪能しました

| 食事 | 03:54 PM | comments (x) | trackback (x) |
L'Auberge De L'ill (西麻布)
久しぶりにオーベルジュ・ド・リル トーキョーにて優しい味のフレンチを堪能しました

前菜その1:フォアグラのフランとサツマイモのクネル
前菜その2:猪のプレスコフ 西洋ゴボウのスープ そば粉のパンケーキ添え

魚料理:真鱈のポシェ シェリーの香る下仁田ネギのエチュベ
デザート:チョコレートとバナナのパルフェ キャラメルヘーゼルナッツ カカオのチュイル

はじめの一皿 と
食後のプティフール

| 食事 | 04:05 PM | comments (x) | trackback (x) |
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