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2017,09,14, Thursday
ICONIC（銀座）
author : SuFu
Goさんと銀座で美味しいフレンチを堪能しました

【アミューズ】セップ茸のムースと茸のセッシェ、生ハムのフリット
【前菜�機曠侫�アグラのコンフィーシャンピニオンと青りんごのコンポジション
【前菜�供朶篌蠍�産ムール貝と季節野菜の冷たいナージュ

【魚料理】千葉県船橋産"瞬〆すずき"のポワレ
【お肉料理】宮崎県西都市より黒毛和牛 有田牧場“ＥＭＯ牛”椎茸のアンギュエット
【デザート】アイコニック特製モンブラン2017
【小菓子】チョコレート
【特別デザート】ご厚意による
　冷たいクリームブリュレ
　（絶品でした）

| 食事 | 05:24 PM | comments (x) | trackback (x) |
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