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2018,05,10, Thursday
Iconic @銀座
Iconicでトリュフ、キャビア、牡丹海老、フォアグラ、オマール海老、宮崎牛を含むとても美味しいランチを堪能いたしました
   小鮎のフリット トリュフクロケット パンチェッタのチップ 帆立貝とあおり烏賊のマカロン シャンパンのムースとオシェトラキャビア 牡丹海老とトリュフのカッペリーニ 卵黄のコンフィと供に    フォアグラのポワレ アーティチョークとジロール茸 レモングラスの香り オマール海老のビスクとロティ 桜海老のタルトレット 鮮魚の鰆 アスパラガスと北寄貝の軽いマリニエール    宮崎黒毛和牛 苺とビーツ ホワイトバルサミコ デザート ルバーブのミルフィーユ仕立て そして 食後のプチフルール |