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2025,05,16, Friday
初夏のフレンチ＠ひらまつ広尾
author : SuFu
初夏のフレンチを　ひらまつ広尾　にて美味しく堪能しました

宮崎マンゴー・アプリコットのカクテルジュース　グジェール　テーブルフラワー
アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー

前菜�機�流氷明け毛蟹とホワイトアスパラのクープ・ホワイトバルサミコのジュレ
前菜�供Д侫薀鵐好薀鵐瓢困了独靴罰�フォアグラ、黒トリュフのメダイヨン

魚料理：長崎産ノドグロのグリエ・アーティチョークのバリグール風・季節の野菜きのこ他
デザート：スフレショコラ・ヴェルヴェーヌのアイス添え

食後のミルクティーとミニャルディーズ

| 食事 | 04:24 PM | comments (x) | trackback (x) |
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