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クロックムッシュ(フレンチトースト風)
 オテル・ドゥ・ミクニさんの Youtube を参考に初挑戦

 ハム・チーズ・マッシュルーム・ベシャメルソースを挾み
 アパレイユに上下それぞれ30分冷蔵庫で冷やして焼き上げました
 ベシャメル多めが反省点です(次回修正します)

| 料理 | 02:35 PM | comments (x) | trackback (x) |
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