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2011,01,19, Wednesday
長芋の蟹あんかけ
author : SuFu

月曜日の料理教室での「長芋の蟹あんかけ」
を忘れないうちに再現しました

細めの長芋でしたが
まあまあの出来栄えでしょうか

| 料理 | 08:50 PM | comments (x) | trackback (x) |
2011,01,18, Tuesday
emuN（恵比寿）
author : SuFu
Goさんと今年初めてのランチをいたしました　どれも美味しく幸せな気分になりました

　アミューズ
　前菜　フォワグラのプレッセ仕立て（写真）
　野菜のエクスポジション（写真）
　ポタージュ
　主菜　鶏もも肉のシェフのインスピレーション（写真）
　デザート（写真）
　ドリンクとプチケーキ　のコースをいただきました

| 食事 | 03:42 PM | comments (x) | trackback (x) |
2011,01,17, Monday
今月の料理教室
author : SuFu


　�，気辰僂蠧擇靴磴屬靴磴�
　��長芋の蟹あんかけ
　�Ｋ遒了豹噺嬲禀�味
　�い澆�ん大福餅

| 料理 | 10:04 PM | comments (x) | trackback (x) |
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