|
2012,11,15, Thursday
海老ワンタンの豆乳スープ
  先週料理教室で習ったスープを作りました普通の三角でなく、イタリアのトルテリーニの包み方（くるりと巻くように三角形の両端の角と角をつなぎ、指輪のような形に）で洒落てみました |
|
2012,11,15, Thursday
クーカーニョ（渋谷）
Goさんとセルリアンタワー東急ホテルの40Fのフレンチ クーカーニョでランチしました
      左上より アミューズ2品、前菜（ズワイ蟹のガトー仕立て 人参のバリエーションを添えて ） スープ（略）、メイン（和牛ほほ肉の煮込み 蜜芋のピューレと小蕪のマリネを添えて）、デザート、プチフール を眺めの良い最上階で美味しくいただきました |
|
2012,11,13, Tuesday
旧芝離宮庭園
旧芝離宮庭園は秋色になって、また十月桜も可憐に咲いていました
   |