|
2025,07,17, Thursday
今宵のHermitage @ひらまつ広尾
いよいよ梅雨明け、美味しいフレンチを楽しみました
  ファーストドリンク：アメリカンチェリーのカクテル 前菜�機�北海道産毛蟹の繊細なクープ・柔らかなホワイトアスパラのムース・オシェトラキャビア   前菜�供Т筝�沢産"宝雉"とオマール海老のフリカッセ・黒トリュフ・季節野菜のハーモニー 魚料理：黒オリーブをまとった鳴門産マナガツオのムニエル・ジロール茸・グリーンアスパラ・ソースマルテーズ  食後のミルクティーを素敵なティーセットでくつろぎました |
|
2025,07,14, Monday
朝顔が咲いています
  霧雨のなか朝顔が咲いています 梅雨明けも近そうです |
|
2025,07,12, Saturday
パルミエ＆クランベリーチョコ
  おやつのストックが淋しくなったので、パルミエ＆クランベリーチョコを作りました パルミエ下準備で冷蔵庫で40分 の合間にクランベリーチョコを作りました |