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2025,02,05, Wednesday
冬のHermitage @ひらまつ広尾
立春過ぎの寒い日ですが、美味しいフレンチを堪能いたしました
  ファーストドリンク：苺のノンアルコールカクテルとバレンタイン・メッセージ添え アミューズ：フォアグラのタルトレット マンゴー・オレンジのジュレ 黒トリュフのパンペルデュ   前菜：北海道産ホタテ貝・黒トリュフ・りんごのミルフィーユ仕立て ウフブルイエソース・根セロリほか添え 魚料理：オマール海老・ヒラメのパイ包み グルヌイユ（食用カエルの足）のフリット ヴァンジョーヌソース・ほうれん草ピューレ・そら豆   食後のティーでくつろぎ 東京カレンダーのP18・19にお店紹介されています |
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2025,02,05, Wednesday
今朝の富士箱根
 今朝の富士箱根も見えています  丹沢には少し雪が積もっています |
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2025,02,03, Monday
Die With a Smile
 Grammy 2025 が決まりましたBest Pop Duo/Group Performance “Die With a Smile” Lady Gaga and Bruno Mars 昨年8月にリリースされ、今年に入って Billboard 1位を続けています Album of the Year Beyoncé, "Cowboy Carter" Song of the Year Kendrick Lamar, “Not Like Us” |