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鶏むね肉ときのこのクリーム煮
オテル・ドゥ・ミクニさんの Youtube を参考に2回目挑戦
鶏むね肉ときのこを白ワイン・トマトペースト等で煮込み、生クリームを加えて仕上げました
赤キャベツのスプラウトを飾ってみました

| 料理 | 07:52 PM | comments (x) | trackback (x) |
りんごのコンポート
 昨日作ったりんごのコンポートを 切り分け抹茶アイスを添えて盛り付けました

 明日以降ののほうがシロップが円やかになるでしょう

| 料理 | 10:32 AM | comments (x) | trackback (x) |
エンガディナー
 昨日焼いたエンガディナーを切り分けました


| 料理 | 05:02 PM | comments (x) | trackback (x) |
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