SuFu's memorandom::料理

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2011,11,10, Thursday

グレ－プフルーツの剥き方

author : SuFu

　ネット動画のおかげでグレ－プフルーツが
　食べやすく剥けるようになりました

　とても判りやすい動画です　↓

　「たかシェフのグレープフルーツの剥き方」
　http://www.youtube.com/watch?v=4B6MOIt7-P8

| 料理 | 08:44 PM | comments (x) | trackback (x) |

2011,11,07, Monday

今月の料理教室

author : SuFu

①タンドリーチキン
②鱈のカマンベールソテー
③豚肉とビーンズのドミグラクリームスープ
④蕪と杏のサラダ
⑤オレンジワインゼリー

| 料理 | 09:35 PM | comments (x) | trackback (x) |

2011,10,19, Wednesday

豚柳川

author : SuFu

　角田光代さんのエッセイ「彼女のこんだて帖」
　のなかの”豚柳川できみに会う”
　を参考に作ってみました

| 料理 | 07:23 PM | comments (x) | trackback (x) |

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