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2011,01,30, Sunday
メロンパンとミルクバケット
author : SuFu
冷凍パンのメロンパンとミルクバケットを焼きました

50分一次発酵→メロンパンの生地にグラニュー糖をかけ→70分二次発酵→オーブン180℃15分で出来上がりました
メロンパンは香り、形状とも満足な出来栄えでした

| 料理 | 01:24 PM | comments (x) | trackback (x) |
2011,01,19, Wednesday
長芋の蟹あんかけ
author : SuFu

月曜日の料理教室での「長芋の蟹あんかけ」
を忘れないうちに再現しました

細めの長芋でしたが
まあまあの出来栄えでしょうか

| 料理 | 08:50 PM | comments (x) | trackback (x) |
2011,01,17, Monday
今月の料理教室
author : SuFu


　�，気辰僂蠧擇靴磴屬靴磴�
　��長芋の蟹あんかけ
　�Ｋ遒了豹噺嬲禀�味
　�い澆�ん大福餅

| 料理 | 10:04 PM | comments (x) | trackback (x) |
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