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あんみつ
富澤商店からの 純寒天あんみつ

さわやかで美味しいです

国内産の天草を煮出して、コシがありしなやかな食感の寒天
小倉あんは北海道産の小豆をじっくりと練り上げて品の良い味に仕上げてあります。フルーツ(みかん、パイン)とぎゅうひを添えて

| 食事 | 11:44 AM | comments (x) | trackback (x) |
MILK LAND @自由が丘
MILK LAND HOKKAIDO→TOKYO にて

ブロッコリーの冷製カッペリーニ
(今シーズン初めて食べました)

| 食事 | 04:30 PM | comments (x) | trackback (x) |
7月のフレンチ@ひらまつ広尾
ひらまつ広尾にて素敵な料理に出会え、フレンチを美味しくいただきました

ファーストドリンク(サワーチェリー)始まりの一皿グジェール お洒落なテーブルフラワー
アミューズ:赤ピーマンのムース トマトのクーリー

前菜:冷たいブイヤベース(ムラサキウニ・帆立・とうもろこし・アワビ出汁のロワイヤル)
魚料理:脂ほどよいノドグロ ジロール茸ほか季節の野菜とともに・オランデーズソース

デザート:桃(岡山産極早生はなよめ)のコンポート グラニテ
食後の紅茶とミニャルディーズ 今日も美味しい料理をありがとうございました

| 食事 | 05:30 PM | comments (x) | trackback (x) |
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