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2023,01,02, Monday
初フレンチ＠代官山 Paul Bocuse
初フレンチを代官山 Paul Bocuse で美味しくたんのういたしました
  アミューズ：じゃがいものムース・コンソメジュレ・黒トリュフ・クルトン 前菜：鶏もも肉のコンフィーとピュイ産レンズ豆のサラダ仕立て   魚料理：天然平目のムニエル ブールブラン ソース 完熟トマトのドゥミセッシェ デザート：ヴォロヴァン バニラとキャラメルのアイスクリームとともに |