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2014,12,24, Wednesday
Xmas Lunch @ Coucagno（渋谷）
    アミューズブーシュ 2品のあとフォアグラ・ド・カナールのポワレ ブイヤベース クーカーニョスタイル 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み フロマージュブランのムース （真っ赤なフルーツとピスタチオのグラスを閉じ込めて） |
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