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2017,02,07, Tuesday
l'art et la manièr @銀座
銀座でGoさんと優しい繊細なフレンチを満喫いたしました
    はっさくのジュース、アミューズ（パテ・ド・カンパーニュ）、前菜�機淵�リフラワーのムース・フラワーガーデン）、前菜�供淵侫�アグラのコポー Copeau削り屑 ・日野菜かぶ）     サツマイモの繊細なスープ、土佐のあか牛すね肉の煮込みポトフ仕立て、真っ白なスフィア（sphere球体）・マスカロポーネ・苺、プチフールとバレンタインチョコとテーブルのフラワー |