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2019,01,02, Wednesday
Maison Paul Bocuse @代官山
代官山 Maison Paul Bocuse で初フレンチを美味しくいただきました
   アミューズ：グジェール スープ：かぼちゃの工夫された美味しいスープ フォアグラのフォンダンと冬野菜のポトフ仕立て    タスマニア産サーモンのエスカロップ オゼイユ風味 仔牛のムニエル フロムダンベールの香り 栗のリゾット 記念日デザート 他にワゴンサービスよりメレンゲ、いちごのタルト、クリームブリュレ |