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2021,12,02, Thursday
師走のフレンチ＠ Maison Paul Bocuse
師走のフレンチを今回も美味しくいただきました
  アミューズ：じゃがいものムース・生ハム。クルトン 黒トリュフ・コンソメゼリー 前菜：フォアグラとリードヴォー 冬野菜のポトフ仕立てコンソメと共に   魚料理：平目のムニエル ノワイリー酒ソース ケッパー風味のブールノワゼット デザート：モンブラン・ヴァニラのアイス   始めのグジェール 終りのプティフール |