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一月のフレンチ@ひらまつ広尾
ひらまつ広尾にて今年も素敵な優しいフレンチを美味しくいただきました

ファーストドリンク(いちご古都華のフレッシュジュース)とグジェールとテーブルフラワー
アミューズ:赤ピーマンのムース トマトのクーリー

前菜:北海道産ウニのフラン(カリフラワーベース)京春菊をラテアートの様に
魚料理:和歌山産活き〆イサキのコンソメ・ブイヤベース 季節の野菜とともに

デザート:いちご古都華のグラタン・フランボワーズのソルベ
ミニャルディーズ:お店のご厚意による誕生月のスイーツ

| 食事 | 04:11 PM | comments (x) | trackback (x) |
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