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2024,11,13, Wednesday
秋のフレンチ＠ひらまつ広尾
今日も美味しくいただき堪能いたしました
  ドリンク（洋梨のフレッシュジュース）始まりの一皿グジェール アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー   前菜�機�北海道殻付きバフンウニ・キャビア・牛蒡のムースとホワイトバルサミコのジュレ 前菜�供�仏ランド産仔鳩のラビオリ・セップ茸のコンソメスープ   魚料理：島根産寒平目のスフレ（中には黒トリュフ）森のきのこのエチュベ デザート：長野産洋梨とロゼ・シャンパーニュのガトー ラズベリーソルベ添え  食後の紅茶とミニャルディーズ |