|
2025,01,02, Thursday
初・フレンチ＠ひらまつ広尾
初・フレンチを ひらまつ広尾 にて美味しくいただきました
  奈良産イチゴ（古都華）のフレッシュジュース 新春テーブルフラワーと伴に アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー   前菜�機�氷見産迷い鰹のタタキ・柿とヘーゼルナッツのヴィネグレット 前菜�供Ю燦遽，�ぶのフラン・黒トリュフのヴルーテ   魚料理：能登産寒ブリのグリエ・季節の茸のエチュベ・セップ茸のコンソメ デザート：イチゴ（古都華）のグラタン・シャーベット・チュイール  食後の紅茶とミニャルディーズ |