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2025,03,19, Wednesday
春分前夜のHermitage @ひらまつ広尾
author : SuFu
春分前日の寒い日でしたが、春を感じる食材での美味しいフレンチを堪能いたしました

ファーストドリンク：ノンアルコールカクテル（春らんまん）赤紫蘇とフランボワーズ
前菜�機Д蹈錙璽觧坤曠錺ぅ肇▲好僖蕁Ε�マエビのムース・アスパラのムース底には透明なトマトのジュレ

前菜�供Д侫�アグラソテー（隠れていますが）・黒トリュフ・チベット産モリーユ茸・ナポリ産グリンピースのソース
魚料理：甘鯛・うに・アスパラのフリット　オランデーズソース

食後のティーでくつろぎ

家庭画報のP25にお店紹介されています

| 食事 | 09:01 PM | comments (x) | trackback (x) |
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