|
2025,07,24, Thursday
夏休みフレンチ＠アジュール（インターコンチネンタルホテル）
みなとみらいアジュール（インターコンチネンタルホテル）で夏休みフレンチを楽しみました
  アミューズ：タラバガニのタルタル・スモークサーモンのタルティーヌ 右は店内の雰囲気   冷前菜：焼とうもろこしの冷たいポタージュ・ア―モンドの香り 奥は角形ブリオッシュ 魚料理：カンパチのポワレと夏野菜・ピストゥ タブーレ仕立て   肉料理：牛フィレ肉のグリエ・エシャロットソース デザート：白桃とアールグレイのサヴァラン・リコッタのアイスクリーム  食後のドリンクとプティフール |