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夏休みフレンチ@アジュール(インターコンチネンタルホテル)
みなとみらいアジュール(インターコンチネンタルホテル)で夏休みフレンチを楽しみました

アミューズ:タラバガニのタルタル・スモークサーモンのタルティーヌ 右は店内の雰囲気

冷前菜:焼とうもろこしの冷たいポタージュ・ア―モンドの香り 奥は角形ブリオッシュ
魚料理:カンパチのポワレと夏野菜・ピストゥ タブーレ仕立て

肉料理:牛フィレ肉のグリエ・エシャロットソース
デザート:白桃とアールグレイのサヴァラン・リコッタのアイスクリーム

食後のドリンクとプティフール

| 食事 | 03:51 PM | comments (x) | trackback (x) |
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