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2025,08,28, Thursday
晩夏のフレンチ＠ひらまつ広尾
8月終わりに 晩夏のフレンチを堪能いたしました とても美味しく秋の訪れを感じます
  白桃・ミント・ゆずのカクテルジュース グジェール テーブルフラワーと共に アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー   前菜�機Оι音鎖紳笋離�ルパッチョ・利尻産ムラサキウニ・キャビアオシェトラほか 前菜�供Ь沼�のリゾット（秋の先取りができました）   魚料理：鹿児島産太刀魚のフリット ソースペリグー（マデラ酒・黒トリュフ）茄子のミジョテ・とうもろこしほか デザート：長野産"蟠桃"のコンポート・マラスキーノ風味のグラニテ  食後のミルクティーとミニャルディーズ |