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2024,04,23, Tuesday
ばらちらし丼
 白金台の和食料理屋"和食と日本酒 ばかの"にてランチで ばらちらし丼 を食べました |
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2024,04,19, Friday
春のイタリアン＠ASOチェレステ 日本橋
ASOチェレステ 日本橋にて"岩手の食材"スペシャルを視覚で楽しみ、美味しくいただきました
  【前菜】八幡平サーモンのマリネ・青大豆のサラダ・茶大豆おぼろ豆腐とラバネ 【パスタ】折爪三元豚のラグーロッソ・銀河のちから（小麦）のウンブリケッリ   【魚料理】アイナメ・海藻のナージュ仕立て・菜の花 【デザート】岩手いちご（スターナイト）・クレームダンジュ・アロニアソース・ジェラート |
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2024,04,03, Wednesday
春のフレンチ＠ひらまつ広尾
ひらまつ広尾にて春のフレンチを美味しくいただき、春を感じる料理を堪能いたしました
  ファーストドリンク（愛媛産タロッコオレンジ）始まりの一皿グジェール アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー   前菜：長崎産のどぐろ炙り・グリーンアスパラ"さぬきのめざめ"・ふきのとう 魚料理：焼き目美しい和歌山産活き〆マハタのポワレ・京筍他のバリグール風  デザート：いちご古都華のクーリー（中にはココナツのブランマンジェ） 食後の紅茶とミニャルディーズ  |