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2025,04,21, Monday
海老ワンタン麺
  目黒駅近くの香港飲茶 貳釐館にて海老ワンタン麺とレタスの特製醤油かけのセットをランチで 庭園美術館周りは新緑が鮮やかです |
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2025,04,16, Wednesday
春のフレンチ＠ひらまつ広尾
春のフレンチを ひらまつ広尾 にて美味しく堪能しました
  古都華（苺）・オレンジ・ラズベリーのカクテルジュース グジェール テーブルフラワー アミューズ：赤ピーマンのムース トマトのクーリー   前菜�機�野付産ホタテ貝・黒トリュフのヴァンジョーヌ薫るショーフロワ ナポリ産グリンピースのピュレ 前菜�供Т筝�沢産キジのコンソメスープ   魚料理：和歌山産ヒラスズキのポワレ グリーンアスパラ・筍フリット・モリーユ茸・ジロール茸・菜の花 ヴァンジョーヌソース デザート：古都華（苺）のクープ（底にはパンナコッタ）  食後のミルクティーとミニャルディーズ |
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2025,04,03, Thursday
春のイタリアン＠代官山ASO
4月とは思えぬ寒い日でしたが、春のイタリアンを楽しみました
  アミューズ：奥にサザエと桜海老のゼッポリーニ、手前に赤貝とモリーユ茸のホワイトアスパラガスのスプーマ 前菜：静岡県産鰹のカルパッチョ 三島レタス 新玉葱のピュレ 巨峰のジュレ   パスタ：蛍烏賊・筍・ふきのとう・菜の花のスパゲティ（アーリオ・オーリオ）春の香り 魚料理：ほうぼうのキャベツ包みと海老（カウアイの宝石）   〆のパスタ：からすみのスパゲッティ底にはズワイガニのASOスペシャリテ） ドルチェ：苺（あまおう）のヴァシュラン仕立て・（あまおう）のソース   パティオを臨む席にてゆったりと食を楽しみ 食後のミルクティーとキャラメルジェラート |